azienda agricola LE terre di enzo
Una storia d'amore per la terra e la natura
L’azienda agricola Le Terre di Enzo nasce nel 2020, ma in realtà tutto ha inizio nel 2018 quando Roberto Di Felice, per soddisfare le esigenze della trattoria romana “Da Enzo al 29”, decide di coltivare pomodori, zucchine, fagiolini, erbe aromatiche e basilico su una grande terrazza a Trastevere.
Da quell’esperimento domestico nasce l’idea di dare vita a un progetto più grande, legato alla terra e alla qualità delle materie prime.
l'amore per la terra
10 ettari di prodotti biologici e genuini
Spinto da un amore profondo per la natura, Roberto acquista un’azienda agricola a Belmonte in Sabina, in provincia di Rieti.
Qui, su un terreno di dieci ettari protetto dagli Appennini e attraversato dalle acque limpide del fiume Turano, prende forma il sogno di creare un’azienda agricola eco-sostenibile a pochi passi da Roma, capace di unire tradizione, territorio e produzione agricola biologica.
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azienda agricola LE terre di enzo
La lezione della terra
Determinante sarà l’incontro con Giorgio, il precedente proprietario dell’azienda, contadino esperto e profondo conoscitore dei ritmi naturali.
Prima di consegnare le chiavi, Giorgio trasmette a Roberto i valori del rispetto della terra e della lotta allo spreco. È lui a ricordargli che l’agricoltura deve seguire le stagioni: pomodori d’estate, cicoria d’inverno.
Principi semplici ma fondamentali per ritrovare un’alimentazione equilibrata e autentica.
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I nostri Valori
Operiamo nel pieno rispetto dei principi dell’agricoltura eco-sostenibile, per prodotti sani, biologici e... buoni!
PRODOTTI SANI E BIO
Alla quantità preferiamo la qualità. Coltiviamo solo piantine certificate Bio, per prodotti genuini e senza additivi chimici.
RISPETTO DELLA STAGIONALITÀ
Un’agricoltura responsabile passa anche per il rispetto dei ritmi della natura.
COSCIENZA DEL TERRITORIO
Abbiamo a cuore il territorio che ci ospita, e ne tuteliamo ogni giorno la salubrità, la biodiversità e le tradizioni enogastronomiche.